Food Colors

Product Code  Product Name  Illustration 1% Shade  C.I.No.  E.C.No.  C.A.S.No.  Stability To Heat  Stability  Stability To Fruit Acid  Stability To Preservatives  Maximum Solubility
In water Gms/100 ml 28c
 
  100c  200c  To Light  To Alkali  Citric Acid  Ascorbic Acid  Benzoic Acid  Sulphurdioxide   
012  Quinoline Yellow    47005  E104  95193-83-2  26 
001  Tartrazine FD & Yellow 5    19140  E102  1934-21-0  20 
029  Food Yellow2    13015  -Na-  2706-28-7  25 
030  Orange G    16230  -Na-  1936-15-8  20 
002  Sunset yellow FCF FD&C Yellow 6    15985  E110  2783-94-0  20 
002  Sunset Yellow (Ca stable)    15985  E110  2783-94-0  20 
010  Allura Red FD & C Red 40    16035  E129  25956-17-6  23 
003  Ponceau 4 R    16255  E124  2611-82-7  30 
011  Red 2G    18050  E128  3734-67-6  23 
007  Erythrosine FD & C Red 3    45430  E127  16423-68-0 
004  Carmoisine    14720  E122  53026-69-9  12 
009  Amaranth    16185  E123  915-67-3 
005  Indigo Carmine FD & C Blue 2    73015  E132  860-22-0  1.5 
015  Patent Blue V (NA & CA Salt)    42051  E131  129-17-9  10 
006  Brilliant Blue FCF FD & C Blue 2    42090  E133  3844-45-9  20 
019  Green S    44090  E142  3087-16-9 
008  Fast Green FCF FD & C Green 3    42053  -Na-  2353-45-9  
018  Brown HT    20285  E155  4553-89-3  22 
017  Black PN    28440  E151  2519-30-4